Skybury Coffeeは、オーストラリアのケアンズ市内から車で約一時間半の距離にある、オーストラリア最大の農園です。海抜500〜600mのなだらかな丘陵地で約90haを有します。
 ここでは独自に提唱するL.E.E.F農法(Leading EdgeEnvironment Farming)により、最先端栽培技術を用いながら、環境にやさしい農業を目指しています。剪定や除草剤散布、収穫は全て大型機械を使い(それも手作りのものが多い)点滴灌漑による給水と同時に施肥も行っています。その水は山からのナチュラルウォーターを用い、また環境に配慮して、農薬使用量を極力抑えるために、天敵による防虫も導入しています。
 収穫されたコーヒーチェリーは農園内の工場で水洗式により精製され、機械乾燥され、選別機にかけ袋詰めされます。苗木栽培から生豆の袋詰めまで全てを農園内で行い、常に高品質の珈琲を栽培しています。珈琲豆以外にもパパイアやライチに似た果物の栽培もおこなわれており、オーナー夫婦はじめ、ワーカー達は農園内に住居を構え日々高品質珈琲の生産に向け努力しています。
 イタリアで有名なイリーコーヒーの契約農園もあり、その品質は最高水準と言えるでしょう、2005年には、カフェ・レストラン・コーヒー豆の展示場を併設した施設をオープンしました。

  2006年より、毎年9月ごろ空輸にて直輸入いたします。

グリーンアイランドは、産地を訪問し、安心してマリーバ・オージーコーヒーをみなさまにお届け致します。


送料・お届けについて
グリーンアイランド ニュース
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100gあたりの価格です
商品記号 商品写真 商品名・特徴 税込価格
SCO-5
オーストラリアン・ゴールド 1(シティ)

 マリーバをシテイータイプに焙煎。まろやかな酸味とさわやかな香りを、お楽しみ下さい。
\ 648
SCO-6
オーストラリアン・ゴールド 1(フレンチ)

 オーストラリアマリーバをフレンチタイプに仕上げました。そのコクと苦味は、エスプレッソ・アレンジに。
\ 648
CO-3
ハウス ブレンド

 マリーバのフレンチタイプを20%とシティータイプを80%の人気ブレンドです、やさしい苦味とコク、さわやかな後味が最高のブレンドです。
\ 648

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